韩式1.5分彩走势图:酥了掉渣的老婆饼和华夫饼、家常菜、小笼包 | 353yx.com

酥了掉渣的老婆饼和华夫饼、家常菜、小笼包

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老婆饼是经典的广式点心。有面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜~~等食材制作而成。

我曾经做过一次:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201801/5454.html

觉得不够理想:因为没有放糖冬瓜~~

这次无意中看到油管里有一个一级点心师做的老婆饼,决定再学做一次。

根据视频的配方,特意去超市里买了糖冬瓜、麦芽糖~~

有了好的老师,作为学生的我跟着视频学起来:

学视频里的摆盘:

看我的老婆饼是不是很酥呀?

真的是外皮酥脆、馅心软糯香甜~~

放入糖冬瓜的老婆饼口味真的不一样啊~~

根据下面图片的配方制作的老婆饼,我在制作过程中多加一些面粉在水油面里:

推荐我做老婆饼的视频,有兴趣的网友们可以跟着学做一下。

周末还做了其他美食:

唤醒”了家里二年多没有用华夫机器,制作了华夫饼干。

华夫饼口感不错,下次还可以再做~~

 

开启夏天烧烤模式:烤一大块Costco 买的排骨,

再拌上Costco 买的沙拉和煎一块Halibut鱼,家人一起坐在后院,享受一顿美味佳肴~~

又做了小笼包,儿子吃着这小笼包(上次儿子起来晚,没有吃到),以为是我买的呢。问儿子“妈妈洽伐?”儿子愣住了:听不懂上海话了~~
有时间继续练习做小笼包和生煎馒头,希望越做越好~~

应网友要求推荐小笼包的视频:

 

谢谢看贴!

joycewu12 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 :
谢谢领导的鼓励!
我准备去买彩票,中奖后天天可以在家做美食~~
哈哈~~
晓青 发表评论于
真能干,学做得这么好。赞!
joycewu12 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
来我这里来对了,我的博客里有好多美食~~
谢谢光临!
暖冬cool夏 发表评论于
好好,最近嘴馋着呢,bookmark起来,来学习学习。谢谢。
joycewu12 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 :
谢谢鼓励!
spot321 发表评论于
你家的自产老婆饼太诱人了!
joycewu12 发表评论于
回复 '淡然' 的评论 :
哈哈,我特意放了视频,你可以学做一下~~
淡然 发表评论于
十年前就许愿为老公做老婆饼,到现在还没动手,不过依然努力地让他以为常人是没法自制老婆饼的。还好他不认识你!
joycewu12 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 :
谢谢!
我特意放老师做老婆饼的视频,你可以跟着学,我行,你一定行~~
yy56 发表评论于
非常喜欢老婆饼,你做得真好!赞!
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